白井さち子のチューリップガーデン

本日、秋の大型連休の最終日でございます。大型連休といっても別にどこに出かけるわけでもなく。（リハーサルが休みだったことが、唯一休日と思えるところでしょうか？）
相変わらずpappaからの連絡メールはがんがん届くし、新作公演のチラシができあがったので、家でせっせとＤＭ作業。合間に教えに行ったりレッスンに行ったり。
天気もあまりよくなかったので、洗濯物や布団干したりなんかもおもいっきりできなかったし、だんなは働きに行っているし、なんかあまりに普通で何も大型連休の実感はない。

知人が先週手作りの梅干を送ってくれました。ものすごくすっぱくて、「しょえ～」と思うのですが、このすっぱさがなんだかくせになり、ついつい手がでてしまいます。やはり手作りは人の心が入っているせいでしょうか。焼酎にいれてみたり、おにぎりにしてみたり、お茶漬けや雑炊にもなんでもいけます。梅酢は残り物の野菜を漬けて、和風ピクルスをいっぱい作っています。お料理もゆっくりやりたいなあと思いつつ、なかなか時間がありません。まあ、アイデア次第なのかなあとも思いつつ、日々精進です。