新宿の新しい東京モード学園と同じビルにブックファーストができました。今日からオープンです。
新宿へいったついでに寄ってみました。すっごく広くて迷いそうですが、まあ案内図を見ながら行けば、どこに何の本があるのかを探すのはたやすいような気がしました。この間の公演の差し入れ(?)でシェーカーをもらったので、「カクテルでも造ってみるか」と思い、なんか入門書をと思っていったのですが、あるはあるは。多すぎて選べません。
カクテルのうんちくを延べたものやありとあらゆるカクテル300種類!!とか英語版もあります。
先日うちの田中明子に「私シェーカー持ってるんだ」とうっかり言ってしまったら、
「私も持ってるんです!じゃあ、今年の忘年会は2人でカクテルバーやりましょう!!」
と目をきらきらさせながら語りかけてきます。
「えっ、私持ってるだけで使ったことないんだけど…」
私の心の声も聞かず、彼女はのりのりです。
「私とあっ子のバーテンダーなんておもしろすぎやしないかい…???」
もはや私の声は、テンションの高い彼女の心には届きません。
てなわけで、非常事態に備えてちょっと練習することにしたんです。シェーカーの使い方や簡単な名称などが書かれたハンドブックを購入。メジャーカップとマドラーも購入。酒屋で何かリキュールでもと思ったがあまりに種類が多すぎて何がなにやらわからないし、ベースのお酒はとりあえず日本酒と決めているので、オーソドックスなものと思ったのですが、何がオーソドックスなのかさっぱりわからない。
酒屋では選びきれなかったので、スーパーへ行く。
ホワイトキュラソーとグレープフルーツジュースを購入。ビールのカクテルも好きなのだが、炭酸系のものでは、シェーカーが使えない。
てなわけで、本日は日本酒とグレープフルーツジュースとホワイトキュラソーで「SACHIKO’S カクテル」個人的にはもう少し酒の味がぴりりと利いているほうが好きだが、まあ合格ラインの普通のカクテルができました。
いつもは、ただ混ぜるだけで作っていましたが、シェーカー使うとなんだか味がまろやかなきがすると思ったのは私だけでしょうか。